Sem lactose, sem glúten e fresquinho!

Sem lactose, sem glúten e fresquinho!

Tudo fresquinho, sem lactose e sem contaminação cruzada! Produção da Delícia Sem Lactose! Nosso whatsapp 98 8702 5050

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CONTAMINAÇÃO CRUZADA E O GLÚTEN

CONTAMINAÇÃO CRUZADA E  O GLÚTEN

Contaminação cruzada é coisa séria! Atenção com produtos "frescos" onde os utensílios e maquinários são compartilhados e a produção acontece no mesmo local. Esses produtos podem estar contaminados pela proteína do glúten.

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INTOLERÂNCIA À LACTOSE: o que é?

INTOLERÂNCIA À LACTOSE: o que é?

Atenção aos diagnósticos que envolvem o leite - lactose ou proteínas do leite. São informações importantes pra quem está em lugares sem atendimento especializado, como supermercados ou empórios. Aqui na Lactose Zero é diferente: a gente dá informação de sobra!

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Intolerância ao glúten: saiba mais e experimente mais

Intolerância ao glúten: saiba mais e experimente mais

Saiba mais sobre a doença celíaca (ou intolerância ao glúten)! Baixe gratuitamente o livro “Vida sem Glúten: (Sobre)Vivendo em Comunidade”. São 132 páginas de informações super importantes tanto para os celíacos como para quem busca entender melhor de que forma acontece essa restrição alimentar.

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Segurança alimentar e a “saga” da leitura dos rótulos

Segurança alimentar e a “saga” da leitura dos rótulos

Não tem exagero nessa frase: ler detalhadamente os rótulos é questão de sobrevivência! Dicas para leitura dos rótulos.

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Sou intolerante à lactose. E agora?

Sou intolerante à lactose. E agora?

Acalme-se! A intolerância à Lactose não é esse bicho de sete cabeças que muitos pensam. Ao contrário, você poderá vir a descobrir que no fundo sua alimentação não era das mais saudáveis. Com novos hábitos alimentares, você terá a oportunidade de experimentar novos sabores, abusar de frutas e verduras e ainda curtir muitos dos pratos que você sempre gostou!

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